ایران چهارمین تولیدکننده سیب جهان؛ پیشبینی صادرات یک میلیون تن
معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به تولید ۴ میلیون و ۲۰۰ هزار تن سیب در کشور گفت: ایران با این میزان تولید در رتبه چهارم جهان قرار دارد و محصول ایرانی به ۵۷ کشور صادر میشود.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی، محمدمهدی برومندی، معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی، در نشست با فعالان حوزه زراعت و باغبانی مراغه که با حضور غلامرضا نوری، وزیر جهاد کشاورزی، در فرمانداری این شهرستان برگزار شد، اظهار کرد: ایران با تولید حدود چهار میلیون و 200 هزار تن سیب، رتبه چهارم جهان را در این محصول دارد.
وی افزود: آذربایجانشرقی با پیشبینی تولید ۶۵۰ تا ۷۰۰ هزار تن سیب، رتبه دوم کشور را و آذربایجان غربی در جایگاه اول قرار داده است. شهرستان مراغه نیز با تولید حدود ۲۳۰ هزار تن سیب، رتبه نخست آذربایجانشرقی را به خود اختصاص داده است.
برومندی با اشاره به ظرفیتهای باغبانی مراغه گفت: این شهرستان حدود ۲۷ هزار مساحت دارد که ۱۸ هزار زمین آن به باغات سیب اختصاص داده شده است.
معاون باغبانی وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: در کشور سالانه حدود ۲ میلیون و ۲۰۰ تا ۲ میلیون و ۴۰۰ هزار تن به صورت تازهخوری مصرف میشود، ۶۵۰ تا ۸۵۰ هزار تن در صنایع مورد استفاده قرار میگیرند و بین ۸۰۰ هزار تا یک میلیون تن میشوند. پیشبینی میکنیم امسال سیب کشور به یک میلیون تن برسد.
وی با بیان اینکه سیب ایران به 57 کشور جهان صادر میشود، اظهار داشت: با توجه به آرزوی بخش باغبانی، در دو سال گذشته بازارهای تولید محصولات کشور کشاورزی ایجاد شده و تولید سیبزمینی به فیلیپین آغاز شده است. همچنین در حال انجام است.
برومندی با اشاره به ظرفیتهای نگهداری و فرآوری سیب در آذربایجانشرقی گفت: در تولید سیب حداقل 50 درصد ظرفیت ذخیرهسازی متناسب با تولید وجود داشته باشد که این استان 500 هزار تن ظرفیت ذخیرهسازی و 100 هزار تن ظرفیت فرآوری دارد.
وی از وزارت جهاد کشاورزی برای حمایت از توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی خبر داد و افزود: روشهای برنامه جدید توسعه مالی برای راهاندازی و توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی در باغبانی در نظر گرفته شده است.
معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی همچنین از توسعه ارقام جدید سیب در منطقه خبر داد و گفت: تلاش میکنیم سیب مراغه را به ثبت برسانیم و برای آن نشان بینالمللی کنیم. همچنین شیوهنامه تولید سیب تهیه و برای بررسی به حوزه بازرگانی ارائه شده است.
برومندی شناسنامهدار کردن محصولات کشاورزی از اهمیت بالایی برخوردار است و میگوید: مصرف متوسط سم در دنیا بیش از دو گرم است، در حالی که این میزان در کشور حدود 900 گرم است. همچنین در مصرف کود نیز ایران در رتبههای پایین قرار دارد و محصولات تولیدی کشور از سلامت قابل توجهی برخوردارند.
وی با اشاره به قراردادهای کشاورزی در تولید سیب بیان کرد: عمده تولید سیب در چین از طریق قراردادهای کشاورزی انجام می شود و امکان استفاده از این روش و دریافت خدمات مرتبط با آن وزارت کشاورزی جهاد در نظر گرفته شده است.
معاون باغبانی وزارت جهاد کشاورزی همچنین گفت: برای اولین بار بخش باغبانی در سامانه توزیع کود مورد توجه قرار گرفته است. پیش از این تولید کد با اولویت محصولات استراتژیک انجام میشود.
برومندی در بخش دیگری از سخنان خود به مشکلات گلها اشاره کرد و افزود: این مشکلات مربوط به حوزه انرژی است. سال گذشته موضوع افزایش نرخ گاز بود که با پیگیری وزیر جهاد کشاورزی از افزایش این نرخ جلوگیری شد.
وی با اشاره به نامگذاری هفتم مهر به عنوان «روز سیب» در شورای عالی انقلاب فرهنگی، این اقدام را در جهت تقویت برند و جایگاه این محصول عنوان کرد و گفت: در وزارت جهاد کشاورزی نیز میز تخصصی سیب فعال و مدیرکل دفتر امور میوههای سردسیری و خشک کردن معاونت امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی نیز مسئولیت امور مرتبط با این محصول را بر عهده دارد.